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SACRAMENTO
Blé tendre d'hiver
Identité
Représentant : RAGT
Année d'inscription : 2014 (Royaume Unis)
Année d'inscription : 2014 (Royaume Unis)
Lignée
Barbu
Barbu
Caractéristiques physiologiques
Rythme de développement
Alternativité : 4 (1/2 hiver)Précocité montaison : 3 (demi précoce)
Précocité épiaison : 6.5 (demi précoce)
Résistance
Tolérance au froid : -Verse : 6.5 (peu sensible)
Hauteur de paille : 3.5 (courte)
PMG
: 6 (assez gros)
PMG
: 6 (assez gros)Résistance aux bioagresseurs
Maladies
Dernière année d'étude : 2021Tolérance globale
Nord Loire : -Sud Loire : -
Piétin Verse : 2 (sensible)
Oïdium : 5 (assez sensible)
Rouille jaune : 5 (assez sensible)
Septoriose tritici : 5.5 (assez sensible)
Helminthosporiose : 5 (assez sensible à peu sensible)
Rouille brune : 7 (assez résistant)
Mycotoxines (DON) : 4.5 (assez sensible)
Virus
Mosaïques : S (sensible)Insectes
Cécidomyie orange : -Adventices
Tolérance au chlortoluron : S (Sensible)Valeur technologique
Classe qualité technologique : BPS (Blé Panifiable Supérieur)
Teneur en protéines (GPD) : 7 (assez élevée)
Poids spécifique : 7 ( élevé)
Germination sur pied : -
Sensibilité au Hagberg : -
Teneur en protéines (GPD)
: 7 (assez élevée)Poids spécifique : 7 ( élevé)
Germination sur pied : -
Sensibilité au Hagberg : -
Meunerie
Indice de Zélény: 25-35 mlDureté du grain : médium - hard
W
à 11% de protéines : 140-180P/L
à 11% de protéines : 1.10-1.50
